DONAT LABU KUNING

donat labu

Upaya penurunan berat badan yang instan diusahakan oleh semua ibu-ibu seantaro jagad. Begitu banyak orang melakukan diet dengan cara bermacam-macam, ada yg mengkonsumsi berbagai merek obat pelangsing dipasaran yang banyak beredar tetapi mereka tidak memikirkan bahaya dan efek samping obat-obatan tersebut.

Berikut adalah salah satu cara alami untuk mengurangi berat badan. Saya lebih sering menyebutnya dengan Diet Energi Seimbang.
Istilah ”diet” yang dikenal orang banyak selalu berujung pengurangan jadwal dan jumlah jam makan. Padahal hakikatnya “diet” itu adalah pengaturan pola makan yang seimbang.

Jadiii..
Diet bukan hanya untuk orang yang ingin menguruskan atau meneurunkan berat badan..
Diet bukan hanya untuk orang yang sakit dan ingin sembuh…
Diet tidak hanya untuk orang yang ingin menaikkan berat badannya..

TAPI..
Diet adalah pengaturan jam, jumlah dan Jenis menu yang seimang, sesuai dengan kebutuhan masing-masing orang..Saya suka menyebutnya dengan Diet Gizi Seimbang dan Diet Pangan Sehat

Salah satu diet dengan kombinasi makanan serasi, kita bisa beralih pada pangan lokal seperti WALUH atau LABU KUNIANG bahasa kampung kami. Labu/waluh yang sering kita jumpai pada bulan Ramadhan. Namun kadang dihari biasa juga sering kita temui.

Kenapa buah Labu….??

– Labu kuning memiliki manfaat untuk menjaga pencernaan agar tetap bisa bekerja dengan baik karena mengandung serat yang cukup tinggi. Serat yang cukup menjauhkan kita dari sembelit, wasir, kanker kolon dan masalah pencernaan lainnya. Serat juga sangat direkomendasikan dalam diet sehat, diet untuk mengontrol kolesterol, diet penurunan berat badan dan diet untuk diabetes.

– Dengan mengkonsumsi buah labu secara teratur maka otomatis fungsi pankreas akan baik dan insulin bekerja dengan baik. Selain itu buah tersebut tidak menaikan kadar gula darah dalam tubuh sehingga sangat baik untuk mencegah penyakit diabetes.

– Labu sangat baik untuk kesehatan ginjal dan mampu mencegah penuaan dini karena mengandung antioksidan, untuk mengobati bisul dan sebagai pencahar urin yang telah dikenal sejak lama.

– Labu Kaya akan vitamin A, C dan E dan mineral, yang berfungsi untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas.

– Labu kuning mengandung beta karoten yang dapat mencegah penyakit paru-paru serta kanker usus besar. Beta karoten juga baik untuk kesehatan jantung Anda.

– Untuk melindungi mukosa lambung dan dapat membantu pencernaan.

– Secara alami labu kuning mengandung omega 3 asam lemak yang sangat baik untuk kesehatan otak.

– Biji buah labu mengandung alkaloid berguna sebagai anti kanker, yang sangat baik untuk mencegah serangan sel kanker.

– Biji dan kulit labu mangandung magnesium, kalium dan seng yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan, yaitu baik untuk kekebalan, kekuatan dan kepadatan tulang. Labu juga sangat bagus untuk membantu melawan hipertensi atau tekanan darah tinggi

Yach..kita tinggalkan sejenak masalah diet labu..

Manfaat labu..lainnya adalah :
Kita bisa membuat donat fortifikasi…..
Cuma donat ini kurang cocok bagi kita yang sedang berdiet rendah energi tinggi serat..
Karena donatnya berbahan dasar terigu juga nich ceritanya..
Hee..hee..tapi sekali ini aja ndak apa kok..diluapinaja diet RETS nya..yaya..ya,..

Berikut bahan yang digunakan untuk DONAT LABU KUNING

Bahan A:
500 g tepung terigu protein tinggi
60 g susu bubuk
11 g ragi instant
80 g gula pasir

Bahan B:
4 butir kuning telur
100 ml air dingin
250 gr Labu kuning, kukus, haluskan, dinginkan

Bahan C:
75 gr margarin
½ sdt garam

Cara membuatnya:
1.Campur semua Bahan A, aduk rata. Masukkan Bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal.
2.Beri Bahan C, uleni terus hingga kalis elastis. Bulatkan dan diamkan selama 20 menit.
Bagi adonan, masing-masing 40gr, bulatkan hingga licin. Diamkan 15 menit, hingga mengembang.
3.Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan.
4.Taburi gula donat, atau hias sesuai selera

DONAT LABU KUNING

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s